1、门店巡查：定期对各分店进行巡查，检查店面环境、服务质量、员工工作状态等，及时发现问题并督促整改。

2、营运文案撰写，营运方案策划。

3、数据统计与分析：收集、整理和分析各类营运数据，如销售额、客流量、成本等，为运营决策提供数据支持。

4、对营运相关制度培训，监督落实。

5、负责门店管理监督，与门店沟通，作为公司与分店之间的桥梁，及时传达公司政策、通知和要求，同时收集门店的反馈意见和需求，向上级汇报并协助解决。

6、门店、客户交互。协助处理与供应商、合作伙伴等外部机构的沟通协调工作，维护良好的合作关系。

7、 协助处理突发事件，在分店遇到突发事件，如顾客投诉、食品安全问题等时，协助上级进行处理，及时采取措施解决问题，降低负面影响。

8、完成上级交办的其他任务：根据公司运营的实际需要，完成上级领导交办的其他临时性、突发性任务。

任职要求：

1、大专及以上学历。

2、有一定经验或认知。

3、思维发散，性格外向，敢说敢干、敢作敢当。