职位详情
餐厅店长
7000-10000元
重庆-沙坪坝区
浏览量: 54 投递量: 1 更新于:昨天
重庆俊峰置业有限公司
主管直聊
职位描述
招聘人数 :1 人

一、工作内容:

1、负责整个餐饮店的经营管理,包括制定餐饮店的战略规划、运营管理、员工管理和市场营销等方面的工作。

2、 制定和优化经营策略:制定预算,监控开支,优化利润,并制定营销策略以增加业务。

3、确保餐厅形象和客户体验:保持餐厅卫生和清洁,提供高质量的食材和饮品,确保客户满意并保持良好的客户关系。

4、 管理和协调部门合作:与其他部门合作,确保餐厅运营的顺利进行。

二、主要职责:

1、 制定并执行餐饮店的营销策略,确保餐厅的客户满意度、留存率和利润;

2、负责制定餐饮店的年、季、月、周工作计划,并跟踪落实,确保餐厅的运营效率

3、 合理分配人力资源,确保餐厅运营的流畅性和高效性,同时确保员工的福利和职业发展;

4、管理和监督餐厅的菜品质量、环境卫生和客户服务,确保餐厅在市场竞争中的领先地位;

5、与供应商保持良好的合作关系,确保餐厅拥有高品质的食材和美味的菜肴;

6、定期评估餐厅的运营成本,并提出有效的成本控制方案,确保餐厅在实现高利润率的同时保持良好的财务状况;

7、关注行业动态,不断优化和改进餐厅的运营和管理,以提高餐厅的竞争力和市场占有率。

8、对整个餐厅的环境和氛围进行管理,提升客户满意度,提高客户忠诚度;

9、组织和实施培训计划,提高员工的业务能力和职业素质,以确保餐厅在人才管理和培训方面的的有效性。

三、职位要求:

1、具有3年以上的餐饮行业管理经验,熟悉前台接待、菜品制作、财务管理等方面,如有泰国菜、火锅、辣子鸡、快餐等相关餐饮业或大型餐饮管理工作经验者优先。

2、有良好的沟通能力和领导力,具备良好的团队合作精神和责任心。

3、具备基本的计算机操作能力,能够使用Excel等办公软件进行数据分析和处理。

4、有强烈的责任心和耐心,能够处理紧急情况和突发事件。

5、负责整个餐饮店的经营管理,包括制定餐饮店的战略规划、运营管理、员工管理和市场营销等方面的工作。

社保类型:五险

生活补贴:提供食堂

联系我时,请说是在重庆招聘网上看到的
公司信息
重庆俊峰置业有限公司
50-200人 · 民营企业 · 房地产/物业/商业
石井坡217号 俊峰山万里营销中心
重庆招聘网温馨提示
求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。 立即举报
公司问答
我要提问
对此职位有疑问?快来问问吧 !
相似职位
分享
收藏