薪资：7000‑10000 元｜全职｜重庆｜包吃住｜月休 4 天

岗位职责

全面负责门店日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班、现场接待、客诉处理，保障营业顺畅。

管控服务品质、环境卫生、餐具物资，做好餐前检查、营业巡检、收市复盘。

负责前厅团队管理：员工排班、培训、现场督导、绩效考核，调动员工积极性。

对接后厨，协调出品、订单、客诉，把控损耗，控制成本。

维护客户关系，处理现场突发问题，提升顾客体验。

落实门店各项制度，完成上级下达经营目标。

任职要求

2‑3 年以上餐饮前厅管理经验，有江湖菜 / 融合菜 / 餐吧 / KTV 餐房经验优先。

熟悉门店整套运营流程，会排班、带团队，能抗压，接受晚班。

沟通能力强，善于处理客诉，执行力强，做事细致。

有较强成本意识，责任心强，服从管理。

福利待遇

包吃住，月休 4 天，全勤奖，绩效奖金，节日福利