大团结直招 无中介
炒料师傅:负责产品的生产,炒制,严格把控产品的生产过程,达到产品的生产要求
1.薪资范围:4000-6000
2.吃住:包三餐,包住宿(预计7月20日可以正式入住)
3.社保类型:五险
4.提成方式:计件提成
5.奖金补贴:全勤奖,年假(工龄满一年,带薪年假五天,每年2月统一发放)
6.上班时间8:00-18:00,休息时间12:00-13:00,上六休一
一、岗位职责:
1、身体健康,持有有效食品行业健康证,无传染性疾病、皮肤病,味觉、嗅觉正常,可精准分辨食材、底料口味差异;
2、负责火锅底料及其他调料的炒制,控制炒制火候和时间,确保风味稳定;
3、具备1年以上火锅底料、酱料、调味品炒制实操经验,熟练掌握各类底料、酱料炒制工艺,熟悉香辛料、油料、粉料配比者优先,熟练工可优先录用;
4、维护炒料设备的清洁与保养,确保食品安全和卫生,严格执行食品生产5S管理标准。
二、任职要求:
1、精通火锅底料及调料的炒制工艺,有相关工作经验;
2、熟悉食品安全法规,具备良好的卫生习惯;
3、责任心强,细心耐心,能够承受一定的工作压力;
4、对食材有较强的鉴别能力,能够确保原料质量;