包房管家日常工作内容
1. 开班前准备
检查包厢卫生、灯光、音响、果盘小吃、酒水摆放
2. 客人到店接待
门口接客,带进包厢、安排入座
简单介绍包厢环境、酒水套餐,引导点酒、开酒
3.中途巡台:添酒、换烟灰缸、补小吃、及时响应需求,
引导客人加酒、换高端酒水、开套餐、办充值,提升客单价
4. 送客
结束后送客,礼貌道别
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